Моечные ванны: виды и особенности

Моечная ванна

В современном мире ни один пункт общественного питания не обходится без профессионального оборудования. Не последнее место в этом списке занимают моечные ванны. Они представляют собой конструкцию из каркаса и нескольких отделений. Также в комплектацию входят регулирующиеся ножки, сифон. Как правило, они производятся из пищевой нержавеющей стали. Их назначение – мытье посуды, продуктов и прочего. Многие современные заводы специализируются на создании таких резервуаров. О том, какие их виды существуют, будет рассказано ниже.

Классификация

Производители выпускают следующие модели:

Моечная ванна

  • Котломоечные. Они актуальны в тех случаях, при которых необходима чистка крупногабаритного инвентаря. Сами отсеки длинные и цельные. Количество емкостей варьируется от одной до трех. Их глубина также может быть разной. Для дополнительной устойчивости на поверхности пола ножки снабжены специальными мембранами. Существуют экземпляры, которые оснащены сетками и полками. На них удобно хранить продукты или хозяйственные товары.
  • Цельнотянутые. У них интересная технология производства, поскольку применяется метод штамповки емкости. Сами ванны абсолютно герметичны. Как правило, подобные резервуары имеют рабочую поверхность, которая может располагаться как справа, так и слева. Все зависит от модели.

Таким образом, моечная ванна – это обязательное оборудование на любой профессиональной кухне. Поэтому о конструктивных особенностях резервуара желательно подумать заранее. Только в этом случае покупка может оказаться удачной.

04.09.2017

Советуем почитать:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий