Домашние хлопоты.

Меню сайта

Кофеману о кофеварках



Эспрессо-кофеварка Не приходилось ли вам сталкиваться с ситуацией, когда кофе, которым вас угощали, оказывалось абсолютно безвкусным? А знает ли вы, что, помимо сорта кофе, мастерства бариста, большое значение имеет и способ его приготовления? Поэтому и нет ничего удивительного, что на сайте sokol интернет магазина Sokol представлены десятки кофеварок самых разных типов и самых разных производителей. Так какие же типы кофеварок сегодня используются?

Пожалуй, наиболее простыми по конструкции являются капельные кофеварки. Безусловно, по качеству исполнения, дизайнерскому оформлению, количеству дополнительных функций они разные, однако, принцип работы в них заложен одинаков. Суть работы таких кофеварок заключается в том, что подогретая до температуры чуть выше 90 градусов вода пропускается через размещенный на сетке кофе.

Гейзерные кофеварки и по сегодняшний день весьма популярны в Европе. В таких кофеварках процесс заварки кофе осуществляется за счет многократного прохождения водяного пара или горячей воды через слой молотого кофе. Конструктивно гейзерная кофеварка состоит из металлической емкости, в которой за счет специальных перегородок разделяются вода и кофе. Как правило, кипящая вода по специальной трубочке поднимается вверх, проходит через слой молотого кофе и собирается в верхнем отсеке.

Необычайную популярность сегодня получили эспрессо-кофеварки – рожковые кофеварки. Именно в них можно получить ароматный кофе «эспрессо» или даже «капучино» с воздушной молочной пенкой. В отличие от других видов кофеварок в эспрессо-кофеварке горячая вода идет не «самотеком», а продавливается с помощью специального насоса через слой плотно утрамбованного молотого кофе под высоким давлением. Любимый многими кофе «капучино» получают благодаря наличию в таких машинах специального капучинатора.
Разновидностью эспрессо-кофеварок являются капсульные кофеварки, для которых требуется приобретение специальных кофейных капсул.
Мечтой любого из истинных ценителей кофе является приобретение современного кофейного автомата - кофемашины. Мало того, что весь процесс производства кофе, начиная от помола кофе и заканчивая приготовлением на ваш выбор одного из более 10 видов кофе, происходит автоматически, так еще и имеется возможность регулировать степень помола, крепость кофе и даже температуру готового напитка. А как вам такая функция, как возможность ряда моделей кофемашин выйти в интернет и подыскать новый интересный рецепт приготовления кофе? Как видите, возможности современных кофейных автоматов практически безграничны!
30.09.2014

Советуем почитать:

  • Портативная акустика
  • Преимущества пищевых контейнеров из полипропилена

  • Блок над body