Современные кухни разительно отличаются от кухонь прошлого двадцатого века. Для любой хозяйки это большой плюс, так как многие процессы автоматизировались и не нужно тратить много времени на рутинные процедуры. Например, чтобы разморозить кусок мяса достаточно положить его в микроволновую печку на определенное время и результат не заставит себя ждать. Но всегда есть скрытые подводные камни, которые мы и постараемся успешно обойти. Так как же максимально облегчить приготовление пищи и сделать этот процесс приятным?
Во-первых, нужно создать для себя удобную рабочую поверхность стола, которая будет не только красиво выглядеть, но и поспособствует легкой работе с продуктами. Некоторые хозяйки пренебрегают этим правилом и устанавливают себе красивые, но абсолютно непрактичные кухонные столы и, конечно же, потом мучаются с этим упущением. Далее, нужно удобно расположить все основные предметы на кухне: холодильник, газовую или электрическую плиту, мойку и непосредственно сам рабочий стол. Опять же, главным критерием должно быть удобство, не смотрите на стандартные решения и не спеша подумайте, какая планировка будет наиболее удобна для вас. И еще учитывайте, если вы левша, то некоторые изменения на кухне вам определенно необходимы.
Второй немаловажный вопрос, о котором следует подумать, это возникновение на кухне неприятных запахов от пищевых отходов из мусорного ведра. Как с этим быть? Ведь не будешь же каждые 10 минут выносить мусор? Оказывается, эта проблема во многих странах уже давно успешно решена, у нас в стране такой подход только набирает популярность. Речь идет об установке под кухонной мойкой измельчителя пищевых отходов. Для бытовых условий прекрасно подойдет измельчитель in sink erator evolution 100. Этот вид бытовой техники позволит легко содержать кухню в идеальной чистоте, да и сэкономит ваше время на выносе мусора.
Третий важный момент на кухне: любое кулинарное блюдо мы готовим из продуктов, которые нуждаются в начальной обработке, как минимум большинство ингредиентов нужно почистить и вымыть. И вот здесь нам просто не обойтись без фильтра для очистки воды, особенно, учитывая наше совсем не идеальное коммунальное хозяйство, и зачастую по этой причине мы имеем воду очень плохого качества. Существуют разные фильтры для очистки воды с отличными характеристиками и приемлемыми ценами. Мы не будем советовать какую-то определенную модель, так как при выборе нужно исходить из потребностей каждой семьи. Обязательно установите на кухне фильтр, ведь некачественная вода может изначально испортить вкус любого блюда, даже при отменных продуктах и большом кулинарном профессионализме с вашей стороны.
Еще один важнейший элемент на кухне это газовая плита, я бы даже сказала, что это основная кухонная техника, которую следует подбирать тщательно и не скупиться заплатить копеечку, чтобы получить достойную помощницу на кухне. При выборе берите максимально функциональную плиту. Часто слышу, мол, зачем мне эти лишние «навороты». А когда начинают активно готовить, то выясняется недостаток тех или иных функций. Вывод: надо приобрести только качественную газовую или электрическую плиту.
Следующий важный момент в обустройстве кухни — это приобретение вспомогательных приборов, таких как мясорубка, блендер, кухонный комбайн, тостер и т.д. Опять же ориентируйтесь на качество и функциональность того или иного прибора. И не гонитесь за модой, покупая всё подряд, хотя куда без этого. Вот у меня пылится в столе несколько приборов, которые использовались один-два раза. Из этого следует, что перед покупкой задайтесь вопросом, а нужен ли реально мне этот прибор.
Не забываем тщательно ухаживать за всей кухонной техникой, и она прослужит нам долгие годы исправно и безотказно.
Следуя этим простым советам ,вы сможете грамотно обустроить свою кухню. А рецепты для приготовления вы всегда найдете в интернете, как для праздничного стола, так и для повседневной жизни. Желаю приятного аппетита!
27.02.2017
Советуем почитать: