В любой квартире кухня – это место, где любит находиться вся семья. На кухне позволяется гораздо более свободное поведение, чем в других местах квартиры, поэтому туда тянет всех – взрослых, детей и домашних животных. Наши гости и друзья тоже зачастую предпочитают пообщаться с нами на кухне за чашкой ароматного кофе или чая, чем сидеть за торжественным столом в гостиной или столовой.
Хорошо, когда размеры кухни позволяют свободно заходить, выходить, общаться или заниматься своими делами, не мешая повару спокойно готовить. Но как добиться этого при сравнительно небольшой площади квартиры? В таком случае главное – правильно спланировать кухню и определиться с ее дизайном. Студия дизайн интерьера окажет вам всестороннюю помощь.
При планировке сначала определите тип помещения (просто кухня, кухня-столовая и т. д.), а потом привязывайте всё это к остальной планировке квартиры. Для того чтобы в кухне было светлее и просторнее может потребоваться её расширение или даже перемещение. Возможно придётся перепланировать смежное помещение и это потребует дополнительных финансовых и временных затрат, но результат стоит того.
Если вам нравится наблюдать, как готовят другие, а также самому общаться с домашними и друзьями, занимаясь приготовлением любимых блюд, то, возможно, отдельная столовая вам не нужна. В этом случае кухню можно устроить в 2 раза просторнее.
С помощью удобной планировки кухни можно сделать процесс приготовления пищи творческим и более приятным. Обычно в большинстве планировок используется принцип «треугольника»: плита, раковина и место для хранения продуктов. Эти места представляют собой отдельные зоны, но при этом обязательно связаны между собой.
Пространство внутри «треугольника» должно быть полностью свободным, особенно между плитой и раковиной. Все зоны должны быть доступны при работе без лишних перемещений. Впрочем, сегодня чаще всего изготавливается мебель для кухни на заказ и профессиональные дизайнеры компании-изготовителя учтут все эти моменты.
Обязательным условием для продуктивной и творческой работы на кухне является вентиляция и хорошее освещение, а также комфортное место для отдыха.
Когда в 30-х годах прошлого века появилась первая кухонная техника, кухни постепенно стали похожи на маленькие механизированные цеха. Сегодня появляется всё больше технических новинок, и всё-таки стоит ли слишком перегружать кухню электроприборами? Решите для себя, какая именно кухонная техника вам действительно необходима сейчас или в будущем. Ведь некоторые кухонные приборы занимают много места и могут потребовать дополнительного пространства, не говоря уже об их стоимости и затратах на электроэнергию.
При выборе материалов для отделки кухни стоит обратить внимание на их влагоустойчивость и невосприимчивость к запахам, а также способность легко очищаться.
29.06.2018
Советуем почитать:
